Añade la cebolla y el diente de ajo junto con un poquito de sal. Sofríe estos ingredientes a fuego medio durante 10 minutos, más o menos, vigilando que no se queme nada. Seguidamente, incorpora el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofríe otros 5 minutos. Ahora añade las zanahorias y las judías verdes. 4º Sobre ellos vamos a extender la mezcla de aceite, ajo, perejil y por ultimo vamos a regarlos con el cava, precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200º y los horneamos entre 10-15 minutos. 5º El tiempo de horneado dependerá del horno, del tamaño de los langostinos o gambones y de si el cava estaba frío o no por eso es
Hebras de azafrán y/o colorante. Trabajamos la receta con la MAMBOMIX o pala de amasar. Cortamos la cebolla, el ajo, los pimientos y un poco los calamares. Ponemos el aceite en la jarra con la cebolla, el ajo y el pimiento: 6 min, Vel. 1, 110º, Pot. 6. Añadimos los calamares: 5 min, Vel. 1, 110º, Pot. 6.
\n arroz meloso con pollo y champiñones
Ponemos a sofreír los chipirones con un poco de sal. Una vez sofritos añadimos la cebolla picada finamente y los ajos laminados. Continuamos la cocción y al cabo de unos dos minutos agregamos el tomate. Cuando esté sofrito echamos el arroz y sofreímos con la tinta (añadiéndola si fuera necesario).

garbanzos cocidos (también se pueden usar lentejas o pollo en cuadritos hecho previamente a la plancha) • calabacín pequeño • lata de champiñones • zanahorias • cebolla pequeña • espinacas • curry o 1 cucharada de curry + 1 cucharada de pasta de tomate • leche evaporada/nata o leche con un poco de harina integral o leche sola •

Aunque es fácil de preparar, somos conscientes de que para muchos aficionados a la cocina, dominar el arte de hacer un arroz meloso perfecto puede ser un desafío. Si este es tu caso y has llegado hasta aquí en busca de un paso a paso fácil y sencillo y de algunos trucos para un arroz meloso perfecto, sigue leyendo. Cómo hacer arroz meloso rOgby. 271 358 258 74 81 97 110 8 194

arroz meloso con pollo y champiñones