Rollitovietnamita frito, envuelto con papel de arroz relleno de carne picada de cerdo y pollo, orejas de judas, setas cebolla morada y fideos (miền ) 11,50 € Nem rán (Pack 12ud.)
Setrata de los rollitos vietnamitas, una receta llena de color, sabor y frescor. Estos rollitos son muy versátiles, puedes prepararlos con pollo, tiras de carne de cerdo, gambas, vegetales variados o incluso con fruta, se suelen acompañar de una salsa y se comen fríos, son perfectos para esta época del año y también para llevarlos alCocinalas hojas de la lechuga en agua hirviendo con sal 2 minutos por cada lado. Reserva. En un bol mezcla el resto de los ingredientes y amasa bien, coloca en una hoja de lechuga extendida un poco de la mezcla de carne y envuelve formando un rollito. Hornea los rollitos durante 15 minutos. Acompañar con la salsa de tomate. Paraescoger los más destacados lechugas para envasar, debemos prestar atención a ciertas características. Estos tienen dentro el gusto, el solidez o la elasticidad de las hojas, y de qué manera se forman las hojas para lograr contener el relleno. textura . Ciertos géneros de lechuga tienen hojas mucho más crocantes que otros. PJY0RrV. 151 303 50 175 61 98 58 182 28